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动物卫生监督

蒙自市动物卫生监督所继续稳抓屠宰检疫工作

2021/3/6 1:13:36

  按照《云南省动物卫生监督所关于开展屠宰检疫工作自查行动的紧急通知》云动监〔2021〕6号文件要求,蒙自市动物卫生监督所立即组织人员成立检查小组,由所长亲自带队对我市屠宰检疫工作开展自查行动。

  检查组分别于3月1日、3月2日,先后到草坝镇动物检疫申报点、蒙自市民利食品有限公司生猪定点屠宰场、蒙自市食品公司生猪定点屠宰厂、观澜街道动物检疫申报点、水田乡动物检疫申报点和冷泉镇动物检疫申报点进行检查。

  检查组实地查看了检疫操作流程、检疫登记台账、驻场官方兽医在岗值班情况、屠宰企业管理情况以及乡镇(街道)开展动物检疫工作的情况,逐项认真检查。

  检查组对查出的问题提出整改意见,并对今后进一步规范和完善屠宰检疫工作提出要求。

  检查组要求官方兽医要依法依规依程序开展畜禽检疫及监管工作,规范动物及动物产品检疫电子出证,规范检疫票证和工作记录台账管理(做到专人专柜管理),驻场(厂)官方兽医要加强与企业间的沟通等。

  同时,检查组要求官方兽医要做好对屠宰企业的日常监管,督促屠宰企业严格按要求做好非洲猪瘟自检、宰前申报检疫、查证验物、病害无害化处理、屠宰区域的消杀、清洗等有关工作。

  通过此次检查,蒙自市动物卫生监督所进一步完善蒙自市畜禽屠宰检疫监管,确保畜禽产品安全。

来源:蒙自市动物卫生监督所